竹北均鎂蛋糕

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會知道這家店是在非凡大探索節目中看到的...
每次非凡介紹的店..總覺得好吃歸好吃...但都離自己太遠了..
難得這家離我上班地方很近加上節目中竟然有採訪到自己學校的老師..
說什麼都想來看看..究竟有什麼魅力...

一走進這家店....
第一個想買的當然就是最有名的北海道戚風蛋糕....
不過在店內走了好幾次..怎麼都看不到戚風蛋糕....
只看到一盒一盒如下圖的盒子....上面寫著均鎂名產...鳳梨酥..等等(後面的字忘記了)



還跑去問一下店員...原來那一盒盒裝的正是戚風蛋糕啊....呵....



一盒內有六個...盒子設計的很好..每個蛋糕不會被擠壓到...
六個130元(目前特價中)...收銀台有貼之後會漲到150元.....



蛋糕上灑著白色的粉狀物...吃起來很像是奶粉....
吃的時候是需要使用湯匙..從中間將蛋糕與內部的奶油拌在一起吃...
蛋糕本身吃起來的口感很細膩...
奶油不油...與蛋糕很搭...
吃起來很搭...不會過甜....
一個的份量不多....不會讓你有膩的感覺...
是個可做為下午茶的一個好選擇....


這家蛋糕店中...我個人覺得杏仁酥也不錯吃..
一進門..第一個吸引我的其實是這個...
因為他的香氣加上滿滿的杏仁片...真的會有想買的衝動...



杏仁酥一個30元....
杏仁與麥芽搭配的剛剛好...
咬下去的口感..很像是千層派...但比千層派來的鬆...



吃這個最好還是以袋子裝的吃...
它畢竟是"酥"...杏仁片會一直掉下來....
掉在袋子裡的杏仁片..我還是忍不住的把它吃光光...呵...
因為真的好香喲....


均鎂蛋糕店地點：新竹縣竹北市文平路302號